Mentás limonádé
Hozzávalók: 1 citrom leve 1 narancs leve fél l fehér szőlőlé 4 evőkanál barnacukor 1 üveg másfél literes ásványviz 2-3 csepp borsmentaolaj ( vagy friss mentalevelek inkább) Elkészítés: Veszek egy…
szőlőlé tartósítása
Szőlős muffin
Hozzávalók: 1 fürt szőlő 2 teáskanál sütőpor 1 bögre cukor 2 bögre liszt 3/4 bögre olaj 1 bögre joghurt 1/2 bögre szőlőlé 1 tojás 2 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A szőlőszemeket…
Szüreti szőlőtorta
…szőlő 1 zacskó színtelen tortazselé 1/4 l fehér szőlőlé (100%-os a legjobb) 5 lap (15 g) színtelen zselatin 7 tojás 1/2 vaníliarúd 600 g tejszín 1 dl desszertbor 1 zacskó…
Vaníliás piskóta eperrel
…dl tej 4 dkg liszt 10 dkg cukor 4 tojássárgája 1,2 dl fehér szőlőlé 2 ek. citromlé Elkészítés A tojássárgáját a cukorral sűrű krémmé keverjük. A lisztet apránként beleszórjuk. A…
Barackbólé fagyival
Hozzávalók: Hozzávalók 12 személyre: 8 szem barack 2 liter baracklé 2 liter multivitaminlé 1,5 liter szénsavas szőlőlé 2 liter vaníliafagylalt Elkészítés: A barackokat leforrázzuk, meghámozzuk, húsukat apróra vágjuk, és egy…
Gyümölcsös túrótorta
…dl tejszín 1 cs tortazselé szőlő 2,5 dl szőlőlé Elkészítés Habosra keverjük a tojássárgáját, a cukrot, a citromlevet, majd hozzáadjuk a túrót. A zselatint elkészítjük, a túróhoz adjuk. Felverjük a…
Szőlős bor
Hozzávalók: 1,5 dl piros szőlőlé 1 db citromkarika 1 db szegfőszeg fahéj édesítőpor Elkészítés: Felforralunk 1,5 dl piros szőlőlevet 1 dl vízzel, félrehúzzuk. Belekeverünk 1 citromkarikát, 1 szegfűszeget, csipetnyi fahéjat,…
Cranberry Cooler
Hozzávalók: Jégkockák 4 rész áfonyalé 2 rész szőlőle 1 rész szódavíz 1 rész citromlé Elkészítés: Rakjunk jégkokckákat a highball pohárba és töltsük bele az áfonyalevet, szőlőlevet (lehetőleg pirosat használjunk), a…
Édes szőlőlé télire
Hozzávalók: 3 kg. szőlő kristálycukor na-benzoát Elkészítés: Tetszőleges mennyisélgben szőlő jól megmosva, lebogyózva.Hideg vizben feltesszük főni, lassú tűzön. Ha átfőtt, bogyói kipattantak akkor leszűrjük. Minden literhez hozzáadunk 50 dkg. cukrot,…
Szőlőlépuding
Hozzávalók: 1 csésze szőlőlé, negyed csésze cukor, negyed csésze finom búzadara, 1/8 teáskanál őrölt fahéj, csipetnyi őrölt szegfűszeg, vágott dió,vagy pirított szezámmag Elkészítés: Keverjük össze a szőlőlét a cukorral és…